Baies de Goji

Baies de Goji


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Baies de Goji: aussi petites et précieuses qu'un médicament


Depuis quelque temps, parler des baies de Goji est devenu une véritable mode. En réalité, ce petit fruit est, depuis plus de 2000 ans, appelé le "fruit de la longévité" en raison de ses propriétés organoleptiques et de sa composition chimique. Originaires de la région intérieure de la Mongolie, ces petits fruits sont un concentré d'ingrédients actifs, de sels minéraux, de vitamines et d'antioxydants, comme aucun autre aliment connu à ce jour. Ce n'est donc pas un hasard si le Goji représente une composante fondamentale de la médecine traditionnelle chinoise. De couleur rouge vif, les baies sont allongées et aplaties, ne dépassent pas un centimètre et demi de longueur et contiennent en elles de petites et longues graines. Leur saveur rappelle beaucoup celle du bleuet, mais la plante appartient à la famille des Solanacées, avec les pommes de terre, les aubergines et les tomates. Les baies de Goji peuvent être consommées fraîches mais il est très difficile de les trouver sur le marché occidental sous cette forme. En revanche, il est beaucoup plus courant de les trouver séchés, emballés sous vide, dans des sachets de fraîcheur ou dans des bocaux en verre.

Baies de Goji: un petit fruit, riche en propriétés




Le fruit de Goji est reconnu par tous comme une source inépuisable d'antioxydants et de vitamines, notamment ceux des groupes C et E, aux propriétés "anti-âge" bien connues. Les flavonoïdes, les caroténoïdes et un riche composé de sels minéraux, favorisent en effet la fonction anti-dégénérative des tissus et des cellules de notre corps, renforçant en parallèle également les défenses immunitaires. Mais le dosage de baies de Goji n'est pas seulement lié à cette propriété. Parce que les antioxydants tels que les flavonoïdes, combinés à la forte concentration de bétaïne, sont capables de réduire le risque cardio-vasculaire, renforçant le système circulatoire et cardiaque. Ils sont donc capables de nettoyer les artères du cholestérol ennemi. De plus, le complexe d'acides aminés (plus de 18) et de protéines garantit au corps l'énergie, la nutrition et le renforcement nécessaires pour toute la journée. Suivez simplement le dosage correct.

Dosage des baies de Goji




Afin d'obtenir tous les avantages décrits ci-dessus à partir de baies de Goji, il est nécessaire de suivre le bon dosage. 15 grammes de fruits, soit une centaine de baies, pris une fois par jour, est la dose recommandée et suffisante pour un apport protéique, nutritionnel et énergétique correct. Pour les femmes enceintes et les enfants, cependant, il est conseillé de ne pas dépasser 10 grammes de quantité. Certes, il est également possible de manger plus, selon votre goût, mais compte tenu de la concentration en principes actifs qu'ils contiennent, mieux vaut ne pas dépasser les doses. Selon la médecine chinoise, en fait, le ratio devrait être de 3 grammes de baies pour 10 livres de poids corporel. Cependant, les méthodes de recrutement peuvent être différentes. Il est possible de les manger directement aussi secs, en collation en milieu de matinée ou en après-midi. Ou ajouté aux céréales du petit déjeuner, dans du lait ou du yaourt. Ils peuvent également être réhydratés et ajoutés aux thés ou tisanes, ou ils peuvent eux-mêmes devenir la base des infusions. Dans ce cas, nous vous recommandons quelques cuillères à café de baies par tasse, laissez infuser pendant un maximum de dix minutes.

Baies de Goji: Baies de Goji: contre-indications




"Tout ce qui brille n'est pas de l'or" et même les petites baies de Goji ont une voix "d'avertissement". corps. Cela est particulièrement vrai pour les personnes qui, pour des raisons de santé graves ou graves, prennent quotidiennement des médicaments anti-diabète, des anticoagulants ou des régulateurs de tension artérielle. Bien que les baies aident et régulent leur taux de sucre dans le sang et purifient les artères, leurs ingrédients actifs peuvent contrecarrer l'activité des médicaments pris et donc "faire plus de mal que de bien". De plus, la consommation excessive de fruits peut provoquer de graves maux d'estomac, de la dysenterie et de la diarrhée. N'oublions pas que, bien que bonnes et savoureuses, les baies de Goji ne sont pas des bonbons et doivent être consommées avec modération, accompagnées d'un mode de vie sain et d'une alimentation équilibrée.

Vidéo: BAIE DE GOJI : Pourquoi vous devriez en manger tous les jours !!


Commentaires:

  1. Gawain

    Je pense que vous faites une erreur.

  2. Kigalabar

    Je l'accepte avec plaisir. À mon avis, cela est pertinent, je participerai à la discussion.

  3. Gladwyn

    Printemps!!!

  4. Hamza

    Sujet très utile

  5. Vudotaur

    Merci, je suis très intéressé, y aura-t-il quelque chose de plus similaire?

  6. Zair

    et cela a l'analogique?



Écrire un message