Ciboulette

Ciboulette



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ciboulette


La ciboulette, également appelée ail de ciboulette ou poireau mince, a peu de variétés qui se ressemblent généralement et ne diffèrent que par la taille des feuilles. C'est une plante rustique qui occupe une place importante parmi les herbes aromatiques essentielles dans le jardin ou dans le jardin, elle préfère les sols à texture moyenne, mous, fertiles et humides, mais elle s'adapte facilement à toutes les conditions. Une irrigation abondante et fréquente facilite la croissance de la ciboulette, empêche le jaunissement des feuilles et n'endommage pas en cas de stagnation. La ciboulette est idéale pour la formation de bordures de parterre de fleurs et comme plante ornementale en pot sur les balcons et les fenêtres grâce à ses belles fleurs rose violacé, qui sont également comestibles et conviennent pour enrichir les soupes et les salades.

Semis, entretien et récolte de ciboulette



La ciboulette peut être plantée à l'intérieur dans un lit de semences, puis transplanter les semis au printemps. Il peut également être cultivé dans des conteneurs pour la consommation pendant la saison d'hiver, quand il peut être placé sur les rebords de fenêtre à l'intérieur. Retirez les fleurs au fur et à mesure qu'elles apparaissent car elles fragilisent la plante. Il exerce une action répulsive contre les pucerons et les acariens qui attaquent les autres plantes et est bien associé à la culture des tomates. Les feuilles doivent être consommées en les coupant à 3-4 cm du sol, pour revigorer la plante, qui sèche en hiver puis se régénère au printemps. Tous les 2-3 ans, au cours du mois d'octobre, il convient de diviser les plantes en 3-4 touffes à repiquer, favorisant le développement et améliorant la qualité et l'arôme de l'herbe.

Engrais adaptés à la ciboulette



La ciboulette est semée en pleine terre entre mars et avril, elle n'est fertilisée avec une substance organique riche en azote qu'au moment de la croissance des plantes puis mensuellement. Le marc de café, riche en potassium, phosphore et azote, substances qui permettent aux cultures de pousser en bonne santé, peut être répandu dans le sol à la base des plantes, comme engrais. La ciboulette est un excellent substitut aux oignons, car ils sont plus doux et plus agréables, très appropriés pour être mangés crus, riches en vitamine C, en minéraux et en oligo-éléments, en particulier de grandes quantités de fer, et sous une forme qui peut être absorbée par corps plus rapidement et intensément. Il possède de bonnes propriétés médicinales, est traditionnellement utilisé contre la perte d'appétit, les ballonnements et les inflammations intestinales et gastriques.

Maladies de la ciboulette et remèdes possibles



La ciboulette aime les environnements ensoleillés, se développe bien en présence d'ombre partielle mais s'adapte également aux climats froids et humides. Il existe une variété qui se développe sur les chaînes de montagnes de la Mongolie et de la Sibérie. C'est une plante très rustique, forte et rarement affectée par des agents parasites, parfois soumise à des attaques sporadiques de pucerons. Si celles-ci deviennent importantes, les plantes doivent être pulvérisées avec deux solutions écologiquement valables, le macérat d'ortie ou la décoction d'absinthe. Le macérat d'ortie est obtenu en immergeant un kg de plantes dans 10 litres d'eau pendant 4-5 jours. Pour la décoction d'absinthe, faites bouillir 10 litres d'eau, ajoutez 50 g d'absinthe officinale, continuez à bouillir pendant 5 minutes puis laissez infuser 12 heures.

Vidéo: Ciboulette : plantation et entretien - Jardinerie Truffaut TV