Description et caractéristiques des moutons de la race Lacon, exigences pour leur entretien

Description et caractéristiques des moutons de la race Lacon, exigences pour leur entretien



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Le mouton le plus répandu de la race Lacon (Lakayune) reçu en France. Au cours de l'année, ces animaux donnent un peu moins de lait que la race de la Frise orientale, mais les propriétés nutritionnelles du premier sont plus élevées. Par exemple, le lait de brebis lacon est utilisé pour fabriquer le fameux fromage Roquefort. L'élevage de cette race est une activité nécessaire et demandée, c'est pourquoi les scientifiques travaillent constamment pour l'améliorer, s'efforcent d'augmenter la productivité.

Description et caractéristiques du lacon

L'origine de cette race est la France. Au début, Lakayune avait une faible productivité, était exigeante en termes de soins et d'entretien. Mais après des années de sélection minutieuse, ils ont commencé à donner plus de lait et ont acquis une résistance à diverses maladies.

Les animaux sont élevés uniquement pour la production de lait, moins souvent ils sont utilisés pour la nourriture (uniquement de l'agneau, car la viande de mouton adulte est complètement insipide). Ils ne conviennent pas non plus pour obtenir de la laine, car le volume de cette dernière est nettement inférieur par rapport aux autres races. Le nombre de moutons dans le monde dépasse le million. Lacon est la plus belle race laitière de France, et elle tire son nom du quartier du Mont-de-Lacon.

Opinion d'expert

Zarechny Maxim Valerievich

Agronome avec 12 ans d'expérience. Notre meilleur expert des chalets d'été.

Lakayune étant en constante amélioration, il a été possible d'atteindre des rendements laitiers élevés - le rendement laitier moyen en France pour 150 jours de lactation est de 280 litres par brebis.

Les caractéristiques de l'aspect du vernis sont les suivantes:

  1. Tailles moyennes à grandes. Le poids moyen des béliers varie entre 80-100 kilogrammes, tandis que les moutons pèsent 55-60 kilogrammes.
  2. Le pelage est blanc, de structure fine. Dans ce cas, la tête est nue.
  3. Les cornes sont absentes (à l'exception des cornes de 2 cm que possèdent les mâles).
  4. Le museau est allongé, fin.
  5. La queue est longue et fine.
  6. La hauteur au garrot chez les béliers est de 75 centimètres, chez les moutons - 70 centimètres.
  7. L'arrière du corps est bien musclé.
  8. La poitrine est profonde.

Il est à noter que les lacons mâles sont utilisés pour améliorer d'autres races.

Avantages et inconvénients

des taux élevés de production de lait;

excellente qualité du lait;

résistance aux maladies;

modestie.

l'incapacité d'utiliser les moutons pour la viande et la laine;

une tendance à une maladie telle que la mammite.

Exigences de maintenance et d'entretien

Cette race est sans prétention, mais pour atteindre une productivité élevée, il est important de fournir aux animaux des soins de qualité. Les conditions d'élevage des moutons lacon sont les suivantes:

  1. En été, les moutons sont envoyés en promenade (pendant la journée) et conduits dans des enclos (la nuit). Par temps froid, le bétail est gardé dans une bergerie.
  2. Il est conseillé de garder les femelles en lactation dans des stalles séparées. Placez un radiateur si nécessaire. Il est également très important de nettoyer régulièrement la zone et de l'aérer périodiquement.
  3. Préparez-vous soigneusement pour le processus de traite. Pour ce faire, vous aurez besoin de corrals spécialement équipés avec une entrée et une sortie. La taille de la pièce doit correspondre aux dimensions de l'animal. Il est important que le sol ait un plan légèrement incliné - de ce fait, la tête de l'animal sera plus haute que les jambes pendant la traite. Cela garantira que l'animal se comporte calmement.

Le processus de traite lui-même comprend les étapes suivantes:

  1. Asseyez-vous sur une chaise à côté du mouton.
  2. Placez un récipient sous la mamelle.
  3. Couvrir le récipient avec de la gaze propre pliée en deux.
  4. Pétrissez la mamelle.
  5. Commencez la traite: prenez 2 tétines et pressez en alternance avec vos doigts.
  6. Ensuite, passez aux mamelons suivants.
  7. À la fin de la procédure, la mamelle est lavée à l'eau tiède et essuyée avec une serviette.
  8. Filtrez à nouveau le lait.

Vous devez également suivre les règles:

  • avant de commencer la procédure, le récipient doit être soigneusement lavé, il en va de même pour les mains de la laitière;
  • laver la mamelle à l'eau tiède;
  • versez les premiers flux de lait dans un récipient séparé pour vérifier sa qualité;
  • le processus de traite prend quelques minutes.

Alimentation

Le régime alimentaire des représentants du lacon se compose principalement de pâturages (herbe, céréales). Le menu est également diversifié avec des aliments composés spéciaux.

En hiver, la disponibilité du foin et de l'ensilage, ainsi que des plantes-racines, est importante. Les animaux sont nourris 3 à 4 fois par jour.

Subtilités d'élevage

Lakayune est une race à maturation précoce: les femelles atteignent leur maturité sexuelle à 7-10 mois et sont déjà prêtes à s'accoupler. En moyenne, 100 moutons lacons donnent 131 agneaux. La période de gestation est de 145 jours. Le plus souvent, il n'y a pas plus de 2 agneaux dans une portée. La prochaine grossesse survient dans 1 an (en novembre-janvier). La lactation des agneaux dure environ un mois, après quoi le poids des jeunes animaux atteint 15 kilogrammes. Les moutons Lacon ont une durée de vie d'environ 25 ans.

Maladies possibles

Les représentants du lacon se caractérisent par une résistance accrue aux maladies et aux infestations parasitaires. Cependant, comme la plupart des races laitières, les Lakayune sont sujettes à la mammite. Cette maladie est à la base de l'abattage des moutons.

Lacon est l'une des races ovines laitières les meilleures et les plus populaires. L'élevage du bétail est une entreprise rentable si vous l'abordez sérieusement et minutieusement.


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