Description et caractéristiques des poulets de la race sasso, règles et caractéristiques du contenu

Description et caractéristiques des poulets de la race sasso, règles et caractéristiques du contenu


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Lors de l'élevage de volailles de races de poulets de chair, les aviculteurs préfèrent les espèces colorées. Ce sont les poulets de la race sasso qui se distinguent par leur charnu et leurs périodes de prise de poids rapides record. L'oiseau est pointilleux en matière de nourriture et sa viande est nutritive et a un goût particulier agréable. Grâce aux avantages de la race, il n'est pas difficile d'élever des poulets de chair sasso dans des fermes avicoles et des fermes privées.

Histoire d'origine

Depuis environ 10 ans, les éleveurs français travaillent à l'élevage de la race. Des oiseaux de combat ont été utilisés pour obtenir des poulets de chair colorés. Dans la race sasso, les sous-espèces se distinguent, différant par leurs caractéristiques productives et leurs couleurs. Les caractéristiques distinctives des poulets de chair colorés sont la viande et la maturité précoce.

Description et caractéristiques du gril

Les poulets de chair se distinguent par leurs avantages productifs par rapport aux races conventionnelles et se distinguent également par leur apparence.

Extérieur et couleur

L'oiseau sasso se caractérise par une apparence particulière: un corps solide et bas, une poitrine large et une petite tête. Le gril sasso a de petites boucles d'oreilles et un peigne, un bec de couleur claire de taille moyenne. Ailes relativement courtes. La combinaison originale d'un plumage multicolore avec des pattes jaunes et une peau de sable sombre permet aux poules sasso de se démarquer des autres oiseaux.

Palettes de plumage communes de poulets de chair colorés: brique rouge, noir, fauve. La plume rigide devient dense.

Qualités productives

Naturellement, ce sont les caractéristiques productives qui déterminent la demande pour certaines races.

Poids et maturation

L'avantage de l'oiseau sasso est sa croissance rapide et sa prise de poids. De bons soins assurent aux poussins un gain de poids quotidien d'environ 60 g. Par conséquent, après 8 à 9 semaines, les poussins gagnent environ 2 kg. Les poulets adultes atteignent un poids d'environ 4 kg, tandis que les coqs peuvent peser de 6 à 7 kg.

Moi à

La structure tendre et juteuse est une caractéristique de la viande de poulet sasso. Par conséquent, c'est un produit approprié pour la préparation de repas diététiques.

Des œufs

Habituellement, les poulets de chair ne peuvent pas se vanter de produire des œufs. Si l'oiseau reçoit une nutrition adéquate et des soins appropriés, 120 à 150 œufs peuvent être collectés par an. Dans le même temps, la nuance de la race doit être prise en compte - la première couvée de poulets ne plaira pas bientôt aux éleveurs de volailles. Le poulet commence à pondre activement à l'âge de 6 à 8 mois, bien que certaines personnes puissent même le faire après 11 à 12 mois.

Spécificités du personnage

L'oiseau a une nature docile. Bien que les ancêtres des sasso soient issus de races combattantes, les poulets de chair modernes ne sont pas sujets à l'agression. Parfois, une timidité est observée, ce qui peut nuire à la production d'œufs des poulets. Étant donné que la race sasso est principalement élevée pour la viande, la peur ne crée pas de problèmes lors de la croissance.

Avantages et inconvénients des poulets

La race de poulets de chair sasso est très appréciée des éleveurs de volailles en raison de plusieurs avantages:

  • une forte immunité offre une résistance aux maladies infectieuses aviaires courantes;
  • les jeunes animaux montrent un bon taux de survie;
  • prix abordable des poulets (les poussins de quelques jours peuvent être achetés pour 75 à 85 roubles).

Le principal inconvénient de la race sasso est sa sensibilité au toilettage. Avec un mauvais entretien, les oiseaux réduisent non seulement les indicateurs de performance, mais peuvent également devenir malades.

Variétés de la race

Les poulets sasso xl 551 (France) sont de type viande. La race est célèbre non seulement pour sa viande savoureuse et juteuse, mais les poulets grandissent rapidement et gagnent rapidement de la masse musculaire. De plus, pour la culture de la volaille à base de viande, il n'est pas nécessaire d'utiliser des hormones et des additifs spéciaux.

Les subtilités de l'élevage et de l'entretien des poulets sasso

Les éleveurs français travaillent en permanence pour améliorer les caractéristiques de la race. Les poulets de chair Sasso s'adaptent bien à tous les climats.

Dans un poulailler avec promenade

La grande cour de marche garantit des conditions optimales pour le développement des poulets. Il n'est pas nécessaire de créer une haute clôture autour du périmètre du site. Un oiseau aux ailes courtes et à la carcasse massive ne peut tout simplement pas survoler la clôture. Lors de l'aménagement d'un patio, il est impératif de construire un auvent dans le coin afin que l'oiseau puisse se mettre à l'abri pendant la pluie.

Dans des cages

L'élevage en cage ne nécessite aucune condition particulière pour les poulets de chair sasso. Pour économiser de l'espace, les cages sont installées sur 3 niveaux. Le nombre de têtes de bétail dans la cage dépend de l'âge des poussins. Les principales mesures pour le soin des poulets: changement régulier de litière, désinfection régulière des cages. Pour assurer une protection naturelle contre les parasites, des bains de cendres sont périodiquement organisés pour l'oiseau.

Pause mue et pose

La race sasso étant une race à viande, le problème de la réduction ou de l'arrêt de la ponte n'est pas une préoccupation pour les aviculteurs. Le taux de mue chez les oiseaux avec différentes nuances de plumage peut varier. Il est important que l'absence périodique de plumes n'affecte pas négativement la santé des poulets de chair.

Remplacement planifié du troupeau

Lors de la mise à jour du bétail, il est pris en compte que la race de poulet sasso est principalement élevée pour la viande. Les poulets de chair âgés de 2 mois sont envoyés à l'abattage. Il n'est pas rationnel d'élever des poulets plus âgés - les coûts augmentent et la prise de poids ralentit.

Bien sûr, il existe des sous-espèces de la race sasso qui prennent du poids à un rythme modéré. La production d'œufs de ces poulets paie les coûts de leur entretien. Lors de la reproduction de telles couches, il convient de garder à l'esprit que 2 ans est la période la plus productive de la vie d'un oiseau.

Régime et ordre d'alimentation

La meilleure option qui vous permet de fournir une bonne nutrition avec un minimum de coûts pour sa préparation est d'utiliser des aliments d'usine. Lors du choix d'une espèce, vous devez vous baser sur les conditions de détention, l'âge de l'oiseau. Une telle nutrition se distingue par l'équilibre de tous les éléments: glucides, protéines, graisses. En outre, les vitamines et minéraux nécessaires sont présents en bonne quantité.

Âge des oiseauxAliments composés d'usineMélange maison
Les poussins jusqu'à 2 semaines sont nourris de 10 à 25 g d'aliments. Les mélanges de nutriments contribuent à la normalisation du tube digestif, à la formation du squelette et au renforcement musculaireMélange PK6-1, produit sous forme de petits granulés (contient principalement du maïs moulu, du blé moulu, des pois, de l'orge, de la craie, de la coquille). Il existe un complexe de vitamines et de minérauxComposition approximative:

· Maïs - 50%;

Blé - 16%;

Orge - 7%;

Gâteau / repas 14%.

Comprend du fromage cottage faible en gras / kéfir - 12%

Les poussins âgés de 15 à 30 jours reçoivent 90 à 120 g d'aliments. Sélectionnez des formulations avec des granulés plus grosLes mélanges PK6-2 contiennent déjà de la farine de viande et d'os, de la lysine, de l'huile végétaleComposition de l'aliment:

· Maïs - 48%;

Blé - 13%;

Repas / gâteau - 19%;

Farine de viande et d'os - 7%;

Nourrir la levure - 5%:

· Jeune herbe - 3%.

Les repas sont préparés sous forme de mélange humidifié - de l'eau / du lait est ajouté à l'aliment

Volaille vieillie de 30 jours à l'abattage (norme alimentaire - 140-160 g). Utilisez des mélanges enrichis de vitamines (pour maximiser le gain de poids des poulets de chair sur une courte période)Terminer l'alimentation composée PK6-3. Le mélange est produit en gros granulésComposition de l'aliment:

· Maïs - 45%;

Blé - 13%;

Orge - 8%;

Gâteau / repas - 17%;

Farine de viande et d'os / poisson - 7%;

· Levure alimentaire - 5%;

· Légumes verts frais - 1%;

· Craie - 1%.

Suppléments de vitamines et de minéraux.

Important! Il est interdit d'utiliser des déchets alimentaires pour nourrir les poulets de chair.

Lorsque vous nourrissez de la volaille, vous devez suivre le taux. Ceci est important lors de l'élaboration d'un régime pour les poulets de chair de plus de 30 jours, car le dépassement de la norme conduit à l'obésité de l'oiseau.

Caractéristiques d'élevage

Les chaudières Sasso sont conçues pour produire une viande hautement nutritive en peu de temps. Le plus souvent, ils organisent l'abattage des oiseaux âgés de 2 à 4 mois. Il n'est pas rationnel de faire vieillir des chaudières, car la prise de poids ralentit et les taux d'alimentation augmentent.

Important! Une prise de poids active est observée chez les poulets âgés de moins d'un mois. Par conséquent, une attention particulière est accordée à la question de la nutrition des oiseaux pendant cette période.

Maladies et prévention

L'avantage de l'oiseau sasso est la résistance aux maladies. Bien sûr, cette condition est remplie avec des soins réguliers de l'oiseau. Si la ferme contient un nombre important de poulets, il est recommandé d'utiliser périodiquement des antibiotiques. Cette mesure empêchera l'apparition et la propagation de maladies infectieuses. Des conditions de croissance appropriées, des aliments frais et un entretien régulier sont les conditions requises pour l'élevage des chaudières sasso. L'essentiel est que la race démontre une productivité à un coût moyen.


Voir la vidéo: COMMENT REUSSIR LELEVAGE DE POULET DE CHAIR


Commentaires:

  1. Sherwin

    uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuimh ... merveilleux .....

  2. Tygoll

    Super!!! J'aime vraiment ça !!!!!!!!!!!

  3. Aderet

    la phrase fidèle

  4. Vick

    À mon avis, vous vous trompez. Je peux défendre la position. Ecrivez moi en MP, on discutera.

  5. Gardakinos

    Excusez-moi d'intervenir... Je comprends cette question. Est prêt à aider.



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